Dieser Smoothie hat einen niedrigen Fruchtanteil, dafür eine Menge Eiweiß aus
den Mandeln und dem Joghurt. Durch die vollwertigen Haferflocken kommen noch
reichlich Ballaststoffe hinzu. So steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an, die
Sättigung hält lange vor – eine gute Möglichkeit für Diabetiker einen Smoothie zu
genießen. Als Frühstück oder als Zwischenmahlzeit mit dem gewissen Extra: Die
Mandeln liefern Magnesium, Kalzium und Kupfer, dazu noch sehr hochwertige
pflanzliche Fette. Hafer enthält noch beachtliche Mengen an Zink und Biotin,
Himbeeren ergänzen mit Vitamin C und Carotin.

Hinweis für Allergiker:

Der Smoothie enthält Gluten, Beeren, Zitrusfrüchte und Nüsse. 
Für die vegane und laktosefreie Variante verwenden Sie Sojajoghurt.